Neben dem Standardangebot gibt es bei uns immer aktuelle Speisen, die sich nach der Jahreszeit und dem Wetter richten.

Kuchen

Unsere Kuchen sind alle hausgemacht. Sie werden mit Bio-Dinkelmehl und Bio-Eiern zubereitet und mit Liebe gebacken.

Einige der beliebtesten Kuchen findet Ihr in unserem neuen Kochbuch!

Kaffees

Die Kaffees bereiten wir frisch mit unserer Siebträgermaschine zu. Die Kaffeebohnen stammen von der Murnauer Kaffeerösterei. Von Zeit zu Zeit bieten wir neben dem Standardkaffe (Il Castillo) wechselnde Kaffesorten aus den verschiedensten Anbaugebieten an.

Unser Angebot umfasst:

• Cappuccino
• Espresso
• Latte Macchiato
• Milchkaffee
• Café Crema
• Verlängerter
• Eiskaffe
• Affogato
• Getreidekaffe
• …

Alle Kaffees können auch koffeinfrei und/oder mit Milchersatz (i.d.R. Hafermilch) zubereitet werden.

Frisch gebackene Waffeln

Das Rezept für den Waffelteig stammt von unserer Großmutter und  die Zutaten sind wie bei den Kuchen  Bio-Dinkelmehl und Bio-Eier. Die Waffeln werden mit Puderzucker serviert. Wahlweise gibt es Schokosauce, Sahne oder auch Vanilleeis dazu, Waffeln gibt es oft, aber nicht immer …

Belegte Brote und Semmeln

Belegte Brote und Semmeln gibt es bei uns mit wechselnden Belag, z.B. Schinken, Käse, Tomaten-Mozarella und natürlich unsere guten Matjessemmeln. Sie werden selbstverständlich frisch von uns frisch belegt. Brot und Semmeln stammen von der Bäckerei Motzet in Sachsenkam, Salami und Schinken werden von der Metzgerei Demmel in Sachsenkam geliefert.

Wurstkessel & Leberkäs

Unser Standardangebot bei Würsteln sind Wiener Würstel und Debrecziner, beides vom Demmel in Sachsenkam. Am Samstag gibt es gern mal frischen Leberkäs und an nicht zu heißen Sonntagen Weißwürst mit Brezn.

Eis

Eis gibt es bei uns in verschiedener Form. Zum einen haben wir Lagnese-Eis wie z.B. Magnum, Cornetto, King Cone oder Capri. Zum anderen gibt es bei uns aber auch Bauernhofeis vom Beindlhof in Wackersberg. Ausserdem gibt es Eis auch im Zusammenhang mit Kaffee oder Heisser Schokolade: Affogato, Eiskaffee oder Eisschokolade.